西点行业在我国十几年前还是一个初创行业，但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场，面包、甜品、蛋糕等正在成为咱们老百姓家庭常见的食品。
而且这两年有这样一个年轻化的趋势。蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
随着西点消费市场的扩大，也衍生出了巨大的就业市场。权威报告指出，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，学西点也成为了很多年轻人的热门选择。
随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不再能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。福建新东方技工学校西点专业课程涵盖烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。
福建新东方目前与多家餐饮企业合作，卡玛王子、奈雪的茶等企业给予同学们多样化的就业选择，无需担忧就业问题。
当西点师有前途吗？当然有，只要你学好了技术，做西点师前途无量。福建新东方技工学校为你提供专业化的西点培训课程，让你学完轻松就业，做无忧西点师，成就高薪西点事业。
