职称:高级西式烹调师、西式面点师
擅长:法餐、法甜、闽菜
工作履历:
2008-2011 师从法国大厨Phillip 任私人助理
2011-2013 上海萨莉亚Saizeriya 任首席烹调师
2013-2015福建艳阳餐饮 任菜品研发部经理
2015-2018福建兰莯法餐厅 任品牌创始人兼行政主厨
2018-2020参与好伦哥、蓝蛙bluefrog等多家知名公司菜品研发工作
2020-至今 福建省新东方技工学校西餐专业特聘老师
个人荣誉:
2017法国蓝带厨艺奖学金大赛亚太地区奖学金得主
2018年法国蓝带厨艺学院料理专业最佳毕业生top1
2018年法国蓝带厨艺学院奖学金获得者
2021年 参与中外厨艺竞技 出征央视《厨王争霸》